嵊州定制办公用品销售技巧(嵊州检察锁牢“原料”“销售”“环境”三防线，守护“嵊州小吃”金名片)

// 嵊 州 小 吃 //

一笼包子一座城。咬一口，吹弹可破的南豆腐在味蕾中绽放，口感顺滑，尝起来还有肉的香浓味道。还有汤包、炒年糕、烤饺、糯米果……嵊州小吃，既为大家带来味蕾盛宴，更发展为一种饮食文化，一种地方产业。嵊州市检察院立足检察职能，从原料、销售、环境等方面护航“嵊州小吃”金名片。

锁牢“原料”放心防线

1.合力整治生猪非法屠宰

“黑心猪肉”影响小笼包等嵊州小吃的口感风味和安全，嵊州市检察院以公益诉讼为抓手，深度跟踪监督生猪来源、产销环节、废水排污等屠宰全线流程，同时打破行政壁垒挖掘多部门整治合力，在2个月内，督促取缔4个乡镇全部7个非法屠宰点，保障肉源安全。

央视社会与法频道《法治深壹度》栏目对嵊州检察整治经验作了深度报道。

2.联合成立食品安全快检室

嵊州市检察院联合市市场监督管理局成立全省首个快检室，对嵊州最大的“菜篮子”浙东农批物流中心农产品进行交易前快速检测，把控食材质量，防止劣质农产品进入百姓餐桌及小吃餐馆，同时融入公益诉讼职能督促行政机关严格依法履职，让快检室真正发挥其抽查、快检作用。

该项工作被纳入2019年度嵊州市民生实事工程，经统计，快检室每日快检近1000批次。

浙江卫视对嵊州检察设立全省首个食品安全联合快检室进行报道。

锁牢“销售”安全防线

1.严防“无证小吃”潜伏校园周边

校园周边无证、流动的小吃摊贩，给学生健康带来了安全隐患。针对该现象，嵊州市检察院联手市综合执法局和交通运输局开展为期半月的整治活动，采取全天候巡查、重点时刻抽查等方式强化周边治理，共查处4起无证流动食品摊贩、取缔周边全部烟草零售店，并以此为契机，推动全市校园周边小吃摊贩整治活动。

整治前后对比

2.阻断“不良外卖”畅销网络

嵊州市检察院排查网络平台发现，多家小吃商家在外卖平台上存有超范围经营、公示信息不完整、食材卫生状况差等现象，存在食品安全隐患。
对此，嵊州市检察院联合市市场监督管理局开展网络订餐专项“净网行动”，约谈美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台签订食品安全承诺书，同时将嵊州全市8家大型餐饮单位和94家中小餐饮单位纳入智慧云平台监管系统，解决商家监管难等问题。

锁牢“环境”优良防线

1.营造法治营商环境彰显检察担当

嵊州市检察院对生产、销售不符合卫生标准的食品和有毒有害食品等危害食药安全的行为“零容忍”，2019年共起诉40人，共提起食药领域公益诉讼8件（含诉前程序），同时把公益诉讼监督触角拓展至当地特色产品采后环境保护领域，针对村民胡乱堆放榧壳导致污染环境的现象，向属地政府发出检察建议，督促其采取规划榧壳填埋厂、组建清运队等措施进行及时整治。

2.营造理性舆论环境贡献检察智慧

嵊州籍小笼包从业者张某在广东博罗县被捅砍致死案发生后，嵊州市检察院第一时间向博罗县检察院发出通报，建议该院依法惩治罪犯，落实司法救助，并以专报形式向市委市政府汇报案件处置动态，同时与乡镇党委政府主动对接，协力做好家属的情绪疏导和慰问帮扶工作。