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酒店办公技巧(肥酒店设计:酒店如何正确的布置哪些行政部门)

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  • 办公技巧
  • 2023-07-03 21:16:51
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  酒店行政办公区设计师应该注意的事项,目前咱们国内规模性酒店设置的行政部门主要包括经理办公室、人力资源部、营销部、财务部、客房部、工程部以及安保部。我们很多设计师在街道这样的酒店,设计师不知道各部门的工作特性及流线,盲目的进行布局设计,最终因流线混乱而无法正常的使用。


  如何正确的布置这些行政部门

  1、总经理办公室,这个总经理办公室是酒店行政管理的中心,咱们很多设计师总以为总经理办公室就应该设计的豪华、气派、大方,甚至说面积足够的要大,实际上酒店里的这个总经理办公室跟咱们平常的办公室是不一样的,它这个面积不宜过多,十几平米就够了。这里面陈设的家具是一张办公桌,再加上两把汇报椅以及一组文件柜就可以了,另外呢,再加上一组待客的沙发。那么总经理办公室设计在什么位置是比较科学合理的呢?

  总经理办公室最好设计在离总服务台较近的位置是比较科学的,因为总经理能够更好的掌握酒店一线经营的情况。

  2、我们再说一下这个人力资源部,这个人力资源部主要的功能就是,员工的招聘与解聘的这样的相关工作,同时还包括技能的培训等,那么该部门就应该设置在员工比较集中的地方进行设置。打比方我们前面说过,行政办公区可以设置在地下室,那么这个人力资源部呢,就可以设置在这个地下室里头。

  但是位置,必须离后勤区入口较近的地方设置是最好的,因为招聘员工时,方便应聘者找到这个部门,同时可以在该部门旁边设置一个会议室,方便员工的培训,当然这个会议室也是多功能的。

  3、我们再说一下这个市场营销部,凡是具备规模性的这个酒店,他都会设置这个重要部门,因为主要的客源依靠的就是他们去开拓。那么酒店的经营业绩很大程度上与他们的能力有关,所以说营销部的主体可以设置在集中办公区内。营销部的经理可以设计在总经理办公室附近,也可以设计在酒店总服务台的附近,如果说这个酒店是以婚宴为主的这类酒店,那么营销部就可以设计在离宴会厅较近的区域进行规划和设计。

  4、我们再说一下财务部,财务部是酒店的重要部门,内部的分工呢也比较细,同时编制人员也比较多,所以说财务部通常在办公区靠里的位置进行设计就行了,当然了有条件的情况下,可以设置在。总经理办公室附近,同时在财务部旁边,一定要设计一个文印打印室和财务档案室。

  5、我们再说一下这个客房部,客房部是酒店管理人员较多而办公人员相对较少的部门,主要负责客房的区域以及公共区域的清洁、保洁等工作,管理着洗衣房布草间的布草及消耗品的存放工作。设置的位置最好是接近主楼服务电梯、洗衣房和布草间的附近,通常设置在地下层。


  6、安保部设计在酒店消防监控室里,当然了,设计这个部门的时候必须要有一个直达室外的通道。

  7、工程部:工程部主要是负责酒店的日常维修以及保养,参与酒店的更新改造,所以说这个部门,可以设置在地下接近主要机房的区域,同时工程部还必须设置一个五金仓库,存放维修用的这种工具和配件。随着酒店规模的不同,那么设置的行政部门的规模划分也就不同,有些星级酒店还会设置前厅部、采购部、餐饮部等等这些部门。


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