办公室养鸭技巧(1500只腊鸭销售一空 古夏村喜迎“幸福年”)

广州日报讯 （全媒体记者卜瑜 通讯员谭玉玲、肖晓珍摄影报道）昨天上午，韶关市仁化县扶溪镇古夏村贫困户李春发把最后24只腊鸭卖完后，全家开心地上街购置瓜子、花生、糖果等年货。“我晒了135只腊鸭、60多斤鸭五件，前两天全部卖完了，入账2.3万余元！”李春发满脸幸福地说。

古夏村共有建档立卡贫困户18户38人，挂点帮扶单位中共仁化县委办公室根据贫困户意愿和家庭情况，于2020年5月，为该村符合条件的7户贫困户发放鸭苗660只、鸭饲料3280斤，鼓励贫困户发展产业提高自身发展动力。相邻镇长江镇浒松村，在长江镇政府和仁化县卫生监督所的帮扶下，为11户有劳动力的贫困户发放鸭苗2000余只。两村贫困户们信心大增，还自行购买了些鸭苗，在稻田、池塘里养了起来。

去年12月，趁着霜冻天气，古夏村和浒松村的贫困户们，将卖了活鸭后剩余的1500只鸭子，运用当地特色的腌制方式，晒制腊鸭、鸭五件、腊鸭肾，全村弥漫了腊味醇香。随着腊鸭的逐渐风干，村民户们开始发愁销路。驻村干部了解到贫困户的困惑后，想尽办法找销路。“仁化县委办、县农业农村局与扶溪镇政府及村委会一起想办法，通过工会、联系爱心企业、扶贫干部购买及发动朋友购买等多种方式，促进腊鸭销售。”驻古夏村干部黄志强说。而浒松村党组织积极发挥带富作用，组织11户养鸭的贫困户与浒松村腊鸭协会、家庭农场及乐村淘等电商平台合作，推动腊鸭线上线下同步销售。

很快，古夏村和浒松村的村民，以60元~65元一斤腊鸭、80元一斤的鸭五件、100元一斤的鸭肾，在春节前将1500只腊鸭、700余斤鸭五件等全部销售一空，总销售额25万多元，贫困户户均增收1.3万余元。临近春节，贫困户们仅通过消费扶贫就增添了一笔可观的收入，他们开心添置年货。

作者：卜瑜

来源： 广州日报