办公室养麦子技巧(小麦青贮做饲料？养殖企业表示：成本太高不划算)

这几天，网上有几个收割机收割青小麦的视频，画面展示了收割机收割完青小麦后打捆打包的过程。而画面的配音是，农民正在以高于粮食价格卖小麦青贮，每亩的价格有1500元。

还有几个视频，是一些人站在小麦田前，大肆渲染农民卖青小麦有理，理由为地是农民自己的，小麦是农民种的，只要能卖高价，谁都不能拦着。

此外，还有媒体报道，“五一”假期前，河北省石家庄市元氏县某开发商利用夜色出动铲车把已经抽穗结粒的麦子铲毁。对此，5月7日，元氏县人民政府办公室发布情况通报称，当地高度重视，第一时间成立联合调查组对该问题进行了调查。经查， 项目方在未与政府和农户充分沟通情况下，私自安排机械进场，导致小麦碾压倒伏1.18亩。

毁麦开工、割青麦作饲料？全面排查！

针对近日媒体反映个别地方毁麦开工及网上流传的“割青麦作饲料”短视频，记者采访了农业农村部相关司局负责人。该负责人表示，农业农村部对此高度重视，“五一”期间就部署核查核实，各相关省份抓紧调度排查。近日，农业农村部又下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。

该负责人表示，去年以来小麦生产经历了抗秋汛、促弱苗、防病虫等多个关口，经过多方努力，目前小麦长势良好，丰收的好形势实属不易。下一步，农业农村部将指导各地持续强化小麦后期田管，落实“一喷三防”全覆盖等增产措施，提前组织好跨区机收，确保颗粒归仓。该负责人强调，还有20天左右小麦就成熟收获了，对被征用为建设用地的麦田，也要在小麦成熟收获后再开工建设，珍惜农民朋友200多天的劳动成果，中国人的饭碗大家一起端。

该负责人还表示，如发现毁麦问题线索，请及时拨打农业农村部热线电话（010-59191312）反映，一经查实，将依法依规严肃处理。

从政府到农民，都希望农民种粮能够挣钱，国家粮食才安全。但是，小麦青贮做饲料靠谱吗？记者采访了相关企业，来听听他们怎么说。

山东省鲁西黄牛原种场负责人高翔，养牛几十年，他在接受采访时说，花1500元钱去收一亩小麦青苗作为青贮饲料，这事儿不对头。不对头到底在哪儿呢？高翔说，用小麦作青贮，可以是可以，但是成本太高，不划算。随后他道出了不划算的原因，现在用作青贮饲料的主要是玉米，目前，每亩青贮玉米的生物量一般是3吨多，青贮玉米的营养要比青贮小麦的营养高许多。现在的小麦才刚开始灌浆，没有多少营养，而且一亩小麦的生物量也就一吨多，1500元买一吨，成本太高了。

圣牧乳业负责养牛的燕生茂在奶牛养殖行业工作多年，他在接受采访时说，1500元一亩小麦青苗，即使按一亩地产1.5吨生物量来算的话，一吨也得1000元，如果再加上青贮，费用就更高了，而他们去年购买的青贮玉米价格，才720元左右，而且青贮小麦在营养转化上，也不如青贮玉米高。燕生茂说，用青贮小麦作饲料的事儿，在奶牛养殖行业很少。多年以前，内蒙古有人做试验，用青贮小麦喂奶牛，后来也放弃了，这些年用青贮小麦做饲料的很少。关于网络上流传的有养殖企业收购小麦青苗的事儿，燕生茂分析，也有可能是去年玉米价格高，一些养殖企业青贮玉米准备不足，不得已高价收购一点儿小麦青苗来作为补充，正常养殖企业是不会大量收购的。上海牧高生物科技有限公司技术总监杨鹏标长期在青贮饲料行业工作，他介绍，他们经常在全国的养殖场跑，整体来说，在我国小麦作青贮还是比较少的，主要是因为和青贮玉米相比，它的营养价值比较低，只有青贮玉米的70%左右；同时，和玉米的相比，小麦所产的生物量太少。

杨鹏标（受访者供图）

（综合中国三农发布、农视网、农业农村部网站）