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办公茶杯拍照技巧图片大全(投茶量、下投法、水温,玻璃杯泡白茶3个小技巧,很实用)

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  • 2023-08-20 20:11:30
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本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

办公室喝茶,玻璃杯泡最方便。

毕竟,用盖碗冲泡,“阵仗”看着太大。

摆上茶盘,将公道杯和盖碗一前一后摆放后,再配套上茶杯。

办公场合下,如此泡茶,太过高调。

相比下,玻璃杯泡茶,更轻巧简单。

从随心饮茶角度看,玻璃杯泡茶,堪称0难度。

投入干茶,注入沸水。

等待片刻,美味即成。

然而,为了舒心喝茶,仍有不少细枝末节需要多加留心。

《2》

一、投茶数量。

和平日盖碗泡茶时,投入5克白茶的情况有所不同。

玻璃杯泡茶,茶叶用量会少很多。

200毫升水,1-1.5克干茶足矣泡出一杯浓淡适中的茶味。

投茶太多,反倒是坏事。

毕竟,玻璃杯泡茶,没有茶水分离功能。

干茶一直浸在热水里,内在茶味物质会无休止地浸出。

直至茶味彻底消耗殆尽,方才结束。

基本上,泡上一杯后,就能消耗掉十之八九的茶味。

投入太多茶叶,会将茶汤滋味泡浓不说,还会造成浪费。

《3》

二、热水温杯。

办公室喝茶,只要有条件,有提供热水。

那么,就不要略过“温杯”这个环节。

将玻璃杯用清水洗干净后,再接1/3左右的热水。

轻轻晃一晃,再倒掉温杯的废水,正式泡茶。

温杯之后,能让茶具内部保留余温。

咖啡倒进热的杯子,喝起来会更香。

泡茶也是如此。

温杯之后再泡茶,不仅更卫生,对茶香释放也大有好处。

《4》

三、投茶次序。

前段收到一个留言。

白毫银针的杯泡法,是不是用‘上投法’?”

先解释下,何为上投。

上投、中投、下投等,是绿茶杯泡的常见概念,未必适合白茶。

上投法,先加水,后投茶。

中投法,先注入一半左右的水,投入干茶后,注水八分满。

下投法,先投干茶,后注热水。

玻璃杯泡白茶,不论白毫银针、白牡丹寿眉,推荐用最后这种做法。

先往杯中投入干茶,再加热水,能防止干茶受到水的浮起影响,浮起在表面,茶味释放不完整!

《5》

最后,再补充一下水温要求。

盖碗泡茶也好,玻璃杯泡茶也罢。

好茶不惧沸水。

哪怕看似芽头娇嫩的白毫银针也是如此,不存在烫坏的说法。

滚烫的沸水洗礼冲击,对茶香、茶味释放更有好处。

对了,办公室泡茶若是图方便,直接从饮水机接热水。

从饮水机的运转原理看,它提供的热水温度,达不到沸水要求。

若是有条件,用烧水壶将水烧沸后,再去泡茶更好。

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