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内衣办公技巧视频(想成为优秀秘书没你想得那么简单，掌握这一能力升职加薪不再远！)

叁碗诸角
办公技巧
2023-08-23 19:48:06
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第10章　重视宴请馈赠——做一场彰显能力的“个人秀”

秘书工作表面看起来非常简单，但是要做到优秀却非常困难，因为仅拥有专业的知识并不够，想要成为优秀秘书还需拥有丰富的工作经验、足够的细心和过人的悟性、游刃有余的关系协调能力，而这些能力恰恰在具体的宴请、馈赠过程中起着重要的作用。无论何种单位或组织，都会有与其他单位友好交流与沟通的时候，宴请馈赠中，秘书是否能够做到最好，不仅能够真实地考验出个人工作能力高低，更对整个组织的形象有着极大的影响和作用。

明确宴请形式——内部“私人”宴请不同对待

现实工作中，秘书难免会自己或是帮助上司进行宴请，一个完美的宴请，不仅能促进情感上的交流、利益上的协调，同时还会赢得不同的个人需要。

1.宴请同事，利先行

职场上，没有永远的朋友，也没有永远的敌人，只有利益是永恒的。秘书人员在工作中往往会需要同事的帮助，在求人帮助前、受人相助后往往会需要宴请同事。

一般来说，宴请同事不需要太正式，但是，也需要有一定的标准与礼仪：

·直接邀请

你可以直接向同事提出邀请：“喂，小李吗？今天下午下了班，一起聚个会吧？”

·先确定、后邀请

即事先对同事的爱好、旁边的环境进行调查后，再进行邀请：“刘姐，我今天看到了一家不错的湘菜馆，下班了一起去坐坐怎么样？”

·借口式邀请

即以自己有喜事为借口，来邀请同事一起庆祝：“李哥，我今天买彩票中了几百块钱，咱们下班去乐乐？”

在邀请同事时，秘书人员需要注意：需要量入为出，更要注意身份，若是自我身份与级别不高的话，最好选择普通的场合，否则会被同事认为炫耀、招摇，从而引发同事的反感。

2.宴请下属，情先行

与下属友好往来是每一个秘书人员都应学会的技巧。不过，下属在赴宴时，往往会存在多种的问题：他们会因为不了解你的用心而心生戒备，或是认为在席间需要看你的脸色、处处恭维你，从而不愿意与你同行。在这种情况下，你便需要找一些恰当的借口。

某公司秘书处主任在下班时向下属们说：“这段时间我们秘书处为了公司合资的事情，忙得晕头转向的，今天咱们不加班啦，下班了大家一起去聚个餐！”

这种方式便是较好的宴请方式，因为下属会理解你的用意是鼓舞与激励自己，自然会毫无芥蒂去赴宴了。

3.宴请上司，敬先行

宴请上司与宴请普通的朋友、一般的同事不同，丝毫马虎不得，否则宴请不当，便极有可能导致适得其反，给上司留下不好的印象。

秘书宴请上司一般有两种目的：

庆祝：比如，自己在工作上取得了成就，或者受到了晋升、涨了工资，这时就需要表示自己对上司的感谢。

有事相求：即期望上司能够帮助自己。

但是，所谓“无功不受禄”，虽然秘书与上司的关系要比普通员工与上司亲近很多，可在宴请上司时，也需要有一个合适的理由。

文宏进公司以后，一直没有受到经理的重视，听同事们说，经理期望他可以多历练一下。但是，文宏认为，自己已经掌握了所有的办公室流程，是时候接手更重要的工作了。

某天下班之后，同事们都走了，只留下文宏在打印文件，这时，外出公干的经理回来了：“小文还在忙？工作适应吗？平时不懂的多问，多向同事们请教一下。”

“经理，您回来得正好，我正有事要请教您呢，不过今天有点晚了，要不，咱们边吃边聊好吗？我知道一个不错的饭店，经理您可要赏脸啊！”

“行，那咱们现在就出发吧！”

那天晚上，文宏与经理吃饭时，不仅聊到了工作，同时还聊到了大学时的生活。随后，随着文宏的工作表现越来越好，经理也开始越来越器重他。

文宏正是因为恰当地对上司进行了邀请，所以上司才会欣然前往。因此找一个合适的理由是宴请上司的最佳关键点。

在宴请上司时，秘书不可选择过于奢华的地点，而是应量力而行，毕竟，私下宴请请的是情，在宴请上司时，应选择领导喜爱的、平日里常去的饭店，或是有特色的饭店，在上司到场之后再点菜。

宴请客户吃饭——选择正确方式，方能宾主尽欢

客户即上帝，在与客户交流的过程中，请客吃饭多半少不了。成功的秘书往往会善于记录客户的资料，重要客户的各方面信息，以对其爱好进行分析，协助上司做好客户交流。邀请客户吃饭，秘书人员应注意选择正确的邀请方式，体现出自我真诚邀请的一面。

一般邀请客户参与宴会的方式有以下几种：

1.电话邀请

如今电话邀请已极为普遍，它不仅便捷，...

在电话邀请客户时，秘书需要将宴请客户的原因、时间、地点与其他赴宴人的基本情况进行大概的描述，以令客户感觉到这是一个扩大商业圈的机会，更是一个交朋友的好场合，从而欢欣赴宴。

2.请柬邀请

即请帖式邀请，属于一种较为正式的邀请方式，这种方式往往能够显示出主办方对宾客的重视程度。在一般情况下，凡是发出请柬的，需要受邀者持请柬赴宴。

请柬设计应以大方、工整、美观为主。邀请外宾参加的小型宴会，可使用手打或手写的请柬，在请柬中，要注明宴会举行的时间、地点、主人姓名及具体的内容安排；若是正式的宴会，还应当注明赴宴的服装要求。

以下是一则正式的请柬正文：

谨订于2012年4月17日中午12时整于本市迎宾大饭店举行巨力集团成立10周年庆祝酒会，敬请届时光临！

联系电话×××××

另有一种请柬是正文中邀请者与受邀者名称单独分列：

尊敬的××实业公司总裁赵××先生：

2012年4月17日中午12时整本公司将于本市迎宾大饭店举行公司成立10周年庆祝酒会，恭请光临。

××集团总裁×××

谨订2012年4月1日

请柬应于宴会举行前两个星期发出，如果是隆重的宴会，则应该更早一些发出请柬；中式请柬应该附上回单，西式请柬最好加注“请赐回音”或者“不能赴宴者请回音”等字样。

3.登门邀请

运用登门邀请这种方式，表示客户与公司或者公司业务人员已经有了一定的交情，否则客户就不会把自己的住址等个人信息告知宴会主办方了。

一般情况是公司的业务员顺路或者专程给自己服务的客户上门发出邀请，同时送点小礼物给客户，以让客户有一种被重视的欣喜感觉，从而愿意前来赴宴。

4.信件邀请

有时候，一些公司会采用向客户通过传真发出邀请函的方式邀请其赴宴，邀请函内容一般都比较简单，但措辞很讲究，既要体现出诚恳，又不能让对方感到为难，而收到邀请的人无论应邀与否，都要及时回复，以免耽误了邀请者的宴前准备。

假如邀请方打算在宴会上传达一些有关客户利益的信息，那么在邀请函中应该指明：有时会邀请专业资深人士进行演讲，以传达一些客户关心的信息和行业动态。这种方式在一些商业协会中被广泛采用，一般要求受邀方持邀请函赴宴。为扩大活动影响力，承办方还会邀请一些知名媒体前来采访和报道相关信息。

下面是一则邀请函样本：

邀请函

××实业公司总裁赵××先生：

我公司兹订于2012年4月17日中午12时于迎宾大饭店五层贵宾厅举办集团成立十周年庆祝酒会，届时业内资深人士将进行演讲，恭请光临。

××集团董事会敬约

2012年4月15日

这种方式为行业管理机关、专业研究人士以及行业人士之间构建起了沟通与交流的平台，多方面满足了客户的需求。因此这种活动正呈逐年上升的趋势，而信件邀请的方式也就成为如今的商务活动中一个十分重要的环节。

另外，随着时代的进步、科技的发展，现在有些公司也逐渐采用了电子邮件的邀约方式，这种方式便捷、简单，为合作关系紧密的公司彼此相互邀请提供了便利。

在一般情况下，发出电子请柬之前最好电话通知一声，发出后最好再确认一下对方是否收到，以免出现对方没有收到请柬的尴尬情况。

总之，秘书人员在协助上司邀请客户时，一定要有礼貌且体现出诚意，这样你的邀约才不会被拒绝，这样的成功邀请也会为公司的成功开启一扇大门。

宴请场合选择——根据不同对象，进行场地选择

现代人对“吃文化”非常讲究，所以，如今的宴请多半不仅仅是为了“吃东西”，同时人们还会对“在哪里吃”极为关注。若是秘书在选择宴请场合时，选择了档次过低、环境不佳的用餐地点，即使菜肴再有特色，也会使宴请的效果大打折扣。因此，在可能的情况下，秘书应尽量争取幽雅、清静的用餐地点，要让与宴者吃出身份与档次。

在宴请贵宾时，最好到一些装修古朴、菜品精致的高档饭店，那里一般都会有较好的环境与服务，同时饭店良好的口碑也会让客人感受到你对他的重视。

宴请拥有着川西情结的客人，可以选择一些巴蜀风情的饭店；宴请对于欧式风格有着明显偏爱的客人，精致的西餐厅是不错的选择；宴请对菜品较为讲究、喜欢清静的客人，典雅的农家菜就可以了。

若是你想要让客人在平和里面感受到一份大气，可以选择满庭芬芳的酒楼；若期望客人可以拥有一次视觉盛宴，则可以选择花园式的餐厅；若是客人对传统文化有浓厚的兴趣，可以选择一些具有宫廷气息的饭店；若是客人非常注重商务宴请的私密性，则应选择一些具有较好保密效果的高级酒店；若客人喜好时尚，则应邀请他们到时下流行的餐厅或饭店就餐。

除此以外，在宴请客人时，秘书人员还需要注意以下情况：

1.比较正式、隆重的宴会应选择在正式的宴会场所或客人下榻的酒店内举行。

2.举行较为小型但又正式的宴会，在宴会厅外应另行设计休息厅，以供宴会前宾主进行简短的交谈使用，待主宾到达后，再一起进宴会厅入席。

3.若可以的话，应选择一处宾主都喜欢的地点就餐，令聚会中的每个人都有宾至如归的感觉。

4.请熟悉的客户吃饭，应去不熟悉的、口碑好的餐厅，以让客户尝尝鲜。请不熟悉的客户，应去熟悉的、品质好的餐厅，因为自己对菜品、服务质量会了然于胸，从而使请客的效果达到最佳。

另外，在男女饮食方面，食物准备也会有所不同。男性往往会比女性的食量大、胃口佳；在口味上，男性也更青睐富含脂肪、蛋白质及碳水化合物的食物，女性则更喜欢清淡不油腻的菜品；在需求上，男性顾客更重“量”，用餐时也更加讲求能果腹、分量足，女性顾客则更加重“质”，而且对环境也会更加敏感，同时对宴请时的服务细节也会更重视。因此，在考虑宴请场合与宴请方式时，秘书人员也应将性别差异考虑在内。

安排宴请菜单——量人而定，优先考虑特色菜

为商务、公务人士提供绝佳交流平台，可以令陌生人由不熟悉变得熟悉，令竞争对手变成合作伙伴，所有的人际关系，都有可能因为一场宴会而出现改变，所以，宴会前的准备丝毫马虎不得。但是，若是细节做得不到位，便有可能令请客吃饭由好事变成坏事，甚至造成客户流失、生意泡汤等严重后果。

一天，北京某家公司的经理准备宴请一位重要客户。为了使客户留下良好的印象，秘书特地将宴会安排在了一家有名的酒店里。

为了充分地体现出宴请的诚意，秘书在点菜时选择的大部分都是特色菜，天上飞的、水里游的、地上跑的，无一不全。特别值得一提的是，为了令来自于异乡的客户感受到本地的特色，秘书还特地点了一份烤乳猪。

晚上，经理与客户一起来到了饭店，饭店的富丽堂皇令客户非常满意。接着，服务员上的菜也受到了客户的赞赏。可是，等到那份烤乳猪上桌以后，客户的脸色却突然变了。虽然秘书已经察觉到了这种变化，但当时已没有了补救机会，因为经理已经连连劝客户动菜了：“这是这家饭菜的招牌菜，来尝尝！”

最终，客户实在无法忍受，便借口有事提前离开。秘书与经理有些不明白：原本好好的，怎么客户突然就离席了呢？

后来回到公司一打听才知道，这位客户是一位回民。生意没有谈成不说，客户连道歉的电话都不接了。

饭局之中，想要安排出令宾客满意的饭菜，同时又让客户吃得美味、舒适，并非易事。也许，你的安排可能会犯了客户的忌讳。因此，在宴请之前，一定要对客户的宗教信仰、民族习惯进行一番较为详细的了解，这样在宴请时，方能做到有的放矢。

在安排菜单时，秘书人员需要注意以下几点：

1.注意饮食禁忌

在进行菜单安排时，还需要考虑到来宾的饮食禁忌，在这方面，有四点需要注意：

·宗教禁忌

对于拥有着宗教信仰的人而言，宗教是一件非常严肃的事，所以，秘书必须注意宗教方面的饮食禁忌，万万不可疏忽大意。如，回民穆斯林不吃猪肉、不饮酒；国内佛教徒不吃荤腥，此处的荤腥不仅仅指肉食，而且还包括了葱、蒜、韭菜、芥末等带有刺鼻味道的食物。

若是秘书人员对此不了解，或是贸然犯忌的话，便会给自己带来极大的麻烦。

·当地禁忌

不同的地区，人们往往会有不同的饮食偏好，这种偏好往往带有地域性，在安排菜单时，秘书也应兼顾。比如，欧美人往往不吃狗、马一类的宠物，不吃动物内脏、动物头部和脚爪。

·职业禁忌

某些宾客会因为自我职业原因，在饮食方面会有各自的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时往往不能被请吃请喝，因此在公务宴请时，不可大吃大喝，也不能超过国家规定的标准用餐，更不能喝烈性酒。再如，驾驶员在工作期间也不能饮酒。若是忽略了这一点，便有可能令对方犯错误。

·个人禁忌

现代人往往会出于健康的原因，对某些食物有所禁忌。如心脏病、脑血管、动脉硬化、高血压患者不吃狗肉与脂肪过多的食物；高血压、高胆固醇患者应少喝鸡汤；肝炎病人忌吃甲鱼、羊肉。

2.优先考虑的菜肴

优先考虑的菜肴主要有三类：

·中餐菜肴

宴请外宾时，秘书应选择这一条，比如中餐中的煮元宵、狮子头、龙须面、炸春卷、蒸饺子、宫保鸡丁等，虽然这些菜对于国人而言很常见，但是因为具有鲜明的中国特色，所以外国人往往非常喜爱。

·本地特色菜肴

比如，如西安羊肉泡馍、上海红烧狮子头、湖南毛家红烧肉、北京涮羊肉，使用这些特色饭菜宴请外地的客人，往往会比千篇一律的生猛海鲜更能受到宾客的好评。

·某餐馆的特色菜

很多餐馆都有自己的特色菜，若是秘书在选择菜单时选择某个知名餐馆的特色菜，更能说明自己的细心以及机构对于宾客的尊重。

看人点菜是秘书在进行宴请菜单确定时应遵循的最基本原则，同时也是在饭桌上增进交流、促进感情的基础，秘书人员需要多给予重视。

席间上菜斟酒——上菜在左，斟酒在右

若是你曾经赴过饭局，你便会明白，席间有人出现吃相不雅的局面，往往是最为尴尬的。

秘书小谢就对前不久的一次公务宴请记忆犹新：

当时，小谢与其他几位公司里的同事一起宴请几位外地来的客户，席间，小谢看到客户的酒杯里没有酒了，便准备起身为对方斟酒，谁知，一位同事抢先站了起来：“刘总，来来来，我为你倒上酒……”说着，他便走到了刘总的身边。

小谢心中正感激他，但还没来得及高兴，便发现对方走错了方位——他站在了客户的左边进行斟酒，这样，刘总便不得不将酒杯拿到左边，而且，刘总旁边的另一位客户，也不得不将自己的身子不断地往左靠拢。

虽然客户并没有说什么，但接下来，小谢再也没有给同事起身为其他客户斟酒的机会。

一场成功的宴会不仅要做好场合与菜单的选择，同时还需要秘书学会如何上菜、如何斟酒，而其中的一些相关礼仪，也是你必须去了解与关注的。

1.上菜在左

一般来说，负责上菜的人应从贵宾左侧开始，然后逆时针进行，另外，在上菜后，还应注意相应的取菜、劝菜与拒菜方式：

·取菜需由主宾先取，不管什么菜，若是菜在主宾处，而主宾尚未动手，其他人都不应率先取食。

·菜上桌后，主宾若不取菜，而轮到周围人取菜时，无须客气、推拒，而应迅速取菜。

·取菜时，不可盛放过多，盘中食物吃完后再取，若由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。

·若需使用公筷或公用调羹的话，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子食用。

·取菜时，应视自己的需要取菜，不应如同饥民一般，猛夹猛吃，无视他人存在；不要刚夹一样菜放入盘中后，又紧跟着夹另一道菜；更不要将已经夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。

·花生米一类的菜肴往往会比较零碎，可用匙子舀到自己的碗碟里来吃。

·最好先拣自己身边最近的菜下筷，不可站起来伸长手去夹远处的菜。若是汤汁多的菜肴，应用菜盘靠近去接。

·遇到邻座夹菜时应先进行避让，谨防出现筷子打架的尴尬局面。

2.斟酒在右

在为客人斟酒时，秘书需要站在客人的右边，除此以外，还需要注意以下几个方面：

·当面开酒

在商务宴会时，秘书需要选择本次宴会上最好的酒为客人斟酒，并应当场将酒启封，一一向客户斟酒。

·斟酒姿势

秘书在斟酒时，每斟完一杯，就要将酒瓶稍收后顺手往右轻轻一旋，避免酒水溢出，流滴到桌面或者客人的身上。斟酒时，酒杯还要放在餐桌上，一手倒酒，同时一手扶住酒杯（高脚杯要使用手指捏住杯腿，短脚杯要用手掌托住酒杯），并要注意不要让酒瓶碰触到杯口。在倒啤酒时，应使用两只手握住酒瓶，将酒慢慢地斟入，以避免泡沫过多而溢出杯子。

若是自己接受他人的斟酒，则应将杯子拿起，同时稍微倾斜，以方便对方斟酒。

·斟酒有重

一般而言，斟酒不宜过满，中餐时，斟酒应以八分满为宜。

西餐中，要根据酒类的不同而定：

◆红葡萄酒应八分满；

◆白葡萄酒应六分满；

◆白兰地酒应为杯子容量的1/2；

◆香槟宜先斟入杯容量的1/3，待酒中泡沫退去后，再斟至七分满；

◆调鸡尾酒应1/3；

◆调啤酒应八分酒两分沫。

·斟酒有序

在商务宴会上，秘书应注意，斟酒的顺序也应严格按照从高到低的顺序：

◆斟酒一般要从地位高的人（主宾位）开始，再斟主人位，然后再按顺时针斟酒。

若是在座有远到而来者或年长者，应先为他们斟酒。

◆若是两人同时为一桌客人斟酒，则应一人从主宾开始，一人从副宾开始，按顺时针方向依次绕台进行。

◆若宴请的是亚洲区客户，应先斟男主宾，再斟女主宾；若宴请的是欧美客户，则应先斟女主宾，再斟男主宾。

另外，在宴会上，如果宾客因为生活习惯或是健康原因不适合饮酒的话，秘书应体谅对方，同时也不应好奇地对他人不饮酒的原因“打破砂锅问到底”。要知道，他人未主动明说却一直追问，会被他人认为你在触犯他的隐私。另外，在西方宴会上，祝酒干杯只可用香槟酒，且不可越过身边的人与他人干杯或祝酒。

西餐宴请必知——熟悉常见西餐礼仪

西餐主要是对西方国家（法国、英国、美国、俄国等国）的菜点的统称。一般而言，国人请客吃饭多半不会选择西餐，但随着国际商务交往的增多，西餐宴会也已成为了人们在选择宴请时的一种考虑。了解西餐的相关宴请礼仪，是秘书人员分内工作之一。

小袁是刚毕业的学生，目前在一家外贸公司的财务部担任秘书。日前，为替在国内工作的外国客户庆祝“圣诞节”，公司举办了大型的西式自助餐会，邀请了不少外国客户及公司的全体员工。

虽然在学校中学过相关的西餐礼仪，但是因为很少吃西餐，小袁在餐会上出了不少“洋相”。餐会一开始，小袁端起面前的盘子去取菜，之后却发现那是装食物残渣的盘子；为节省取食的路途，小袁从离自己最近的水果沙拉开始吃，而此时同事们都在吃冷菜，小袁只得开玩笑地说自己“减肥”；因为刀叉位置放得不正确，她面前还没吃完的菜就被服务员给收走……一顿饭吃下来，小袁浑身不自在。

此时，小袁才了解到，自己离一个优秀的秘书还很远。

不仅仅是个人参与西餐宴会时需要注意相关的礼仪，与上司一起参与西餐或是为客户设立西餐宴会，也需要秘书熟悉西餐礼仪。

以下是一些西餐正式宴会的礼仪：

1.确定宴会规模的大小

秘书需要根据主宾的情况，列出相应的陪同客人名单，发出宴会请柬。被邀者赴宴前，应该根据请柬要求着礼服或者便装。

若是餐前有鸡尾酒的话，正餐时间必须比请柬上的时间晚1个小时；若是没有鸡尾酒会的话，则应晚20分钟。留出一段时间的目的是为了让那些晚到的客人有片刻喘息时间。

若秘书参与的是西式宴会，应明确女主人在宴会中是真正的主人，客人需要时时注意她的举动，以避免失礼。

2.使用正确的餐具

西餐的餐具有刀、叉、盘子，有时候还会配有一些专用的餐具，用于食用特殊的菜肴。

刀叉的使用方法为：右手刀、左手叉，将食物切成小块之后，再用叉送入口内。

通常情况下，取食主菜时要刀叉并用，持匙用右手；叉匙并用取食时，叉的持法和刀叉并用时相同，叉齿向下。就餐需要按刀叉顺序由外向里取用。吃完每道菜之后，将刀叉平排放盘内，以示吃完。

若是没有吃完，则应摆成八字或交叉置于盘上，刀口应向内。

除了喝汤外，其他时候不需要用匙进食，汤多半使用小碗或者深盘盛放，所以在喝时应用汤匙由内向外舀起送入口内。

3.西餐的酒品选择

比较高级的西餐宴会会使用到七种不同的酒，因为每一道菜都会配一种酒。

在西餐宴会中，吃什么菜、喝什么酒、配什么杯子，都是有着严格的规定的：

·上冷盘或海味杯时，要饮烈性酒，用烈性酒杯；

·上汤时，饮雪利酒，用雪利酒杯；

·上海鲜时，饮冰镇白葡萄酒，用白葡萄酒杯；

·上副菜时，饮红葡萄酒，用红葡萄酒杯；

·上主菜时，饮香槟酒，用香槟酒杯；

·上甜点时，饮砷酒，用葡萄酒杯；

·上水果和奶酪时，一般不需上酒；

·上咖啡时，饮白兰地酒或利口酒，用白兰地酒杯和利口酒杯。

4.菜品取食

宴会开始后，每一道菜在上来之后，应由女主人让菜后再取菜。入席后餐巾应平放在膝上，男士也可塞在领口。每位宾客的面前，有的放有一份菜单。菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富，而是让来宾根据自己的食量，决定进食多少。

从礼节上讲，每道菜上来时宾客都不可拒绝，如果不喜欢某道菜，不妨尽量少取，让吃不完的菜剩在面前食盘里是不礼貌的行为。

在西式宴会上，骨渣应放置于食盘的右角；进餐时，应闭嘴咀嚼，不能有声音；打饱嗝更是失态失礼的行为，会被看作是没有教养的表现。宴会结束时，主人首先站起来，宣布散席。先让女宾离席，然后是男宾。无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客，才可握手言别。

商务馈赠礼仪——礼品适度，强调针对性馈赠

在经济日益发达的今天，人与人之间的距离逐渐缩短，接触面越来越广，一些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来越多，彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑选适宜的礼品，对很多人来说都是难题。懂得送礼技巧，不仅能达到大方得体的效果，还可增进彼此感情。

北京天乐文化传媒集团曾经有过多次的成功商务馈赠礼仪，其中，秘书傅莹是礼品选择的高手。

这天，天乐集团与合作伙伴签订了一项重要的合作协议。为了增进双方的感情，傅莹选择了紫砂器，这款紫砂器特别之处在于，它使用的是宜兴地区特有的一种质地细腻、含铁量高的陶土，在泡茶时，可以使茶叶的味道醇厚。而且，紫砂器的使用时间越长，泡出来的茶味会越好。再加上陶质的紫砂器无釉无彩，也进一步凸显出了公司的文化氛围。

在礼品的设计上，傅莹则请专人采取了错落有致的套装形式，并在上面铭刻了具有文化内涵的诗句与企业的LOGO，一方面表达了高雅的文化内涵，同时也表现出了合作诚意。

傅莹所选择的礼物馈赠便是商务交流中极为成功的案例。现实生活中，商务活动中互赠礼品是商业惯例，但商务活动中的礼品不同于私人交往中的礼品，它应该具备以下特点：

1.纪念性

在商务活动中赠送客人的礼品应具有纪念性，要让客人记住礼品的来源。商务活动的纪念册、专用币及其他有纪念意义的物品都是常规商业礼品。商务活动中的礼品不能以价值取胜，动辄高档商品、名贵珠宝会让受赠者有受贿之嫌。

2.宣传性

以组织的名义赠送礼品是为了对组织进行宣传，因此在礼品上应该体现组织的特征，如很多单位在其礼品上标单位名称。但也要注意，礼品上的标示要巧妙、含蓄，不能过分突出，否则会招致受赠者反感。

3.实用性

赠送礼品时要考虑对方的爱好、工作需要，应该兼顾礼品的实用价值。如钢笔、笔筒、公文包、记事本等办公用品或者领带、衬衫、手表、皮带等生活用品都是既实用又受欢迎的礼品。

4.便携性

商务活动中赠送礼品要考虑嘉宾携带的方便性，赠送易碎、过重、形状不规则等不便携带的礼品要慎重。

5.独特性

在商务活动中，礼品选择应注重独特、新颖，突出单位特色、地区特色和民族特色。

除了礼物选择以外，在商务活动中赠送礼品，还有其他一些礼仪细节需要注意。这些礼仪细节有：

1.礼品一定要包装

对礼品进行恰当包装，可以提升礼品的档次，也能显示出对受赠者的尊重。在西方，包装的费用通常要占整个礼品价值的1/3，不包装的礼品是不能送人的。

2.要注意礼品的赠送顺序

如果在一个场合要向多人赠送礼品，一定要注意礼品的赠送顺序。正常情况下，遵循先长辈后晚辈、先女士后男士、先上司后下级的赠礼顺序。

3.要注意赠礼者的身份

赠礼者的身份往往表明主人对客人的尊重程度。一般客人、一般礼品可以由秘书人员、一般工作人员来赠送；而重要客人、重要礼品则应由组织的重要（最高）领导人来赠送。

4.赠送礼品要注意场合和时机

选择礼品赠送的场合和时机也很重要，单位送礼在公开场合送，私人送礼在私下送。如果你是客人，送礼一定要在初次见面之后应立即将礼物送上；如果是主人，送礼一定要在临别前夕，否则会有赶客人走之嫌。

5.赠送礼品要郑重其事

赠送礼品时，若秘书被授权赠送，则应神态自然、举止大方、表现适当。为了表明自己重视对方的态度，可以说“这是我们公司特意挑选的”“相信您一定会喜欢它”等。不要说什么“没有准备，临时买来的”“没有什么好东西，凑合着用吧”“礼品真不像样子，实在拿不出手”之类的话，它会使你的礼物以及心意一下子变轻、变淡。尤其是对外国人——他们多半不懂得中国人的谦虚之道，所以千万不要这么讲。

6.对礼品要加以适当的说明

在赠送礼品时，要对礼品的寓意、用途和特殊价值进行说明。这样可以让受赠者更加珍惜礼品。

商务活动送礼禁忌

在商务活动中赠送礼品时，秘书应注意的禁忌有：

●不可赠送违法、违规的礼品。如在同政府官员的公务接触中，不宜赠送贵重礼品。

●不可赠送违背风俗的礼品。例如:在我国很多地方，不宜给老年人送钟，不宜给年轻夫妇送伞，不宜给西方朋友送珍稀动物或宠物制品（如象牙制品），等等。

●不可赠送私忌礼品。例如:不宜向高血压患者赠送高胆固醇的食品，不宜向糖尿病患者赠送含糖量高的食品。

●不可赠送对身体有害的礼品。香烟、烈酒、赌具等会对人们的身体健康、家庭幸福产生不利的影响，不可轻易赠送。

●不可赠送广告礼品。带有广告标志或广告标语的物品不可赠送给别人。

●不可赠送现金和代金券。在商务活动中，赠送现金和代金券有商业贿赂的嫌疑，数量较大的现金和代金券极有可能给对方带来麻烦。

●不可赠送容易引起异性误会的礼品。在商业活动中，不宜赠送戒指、首饰、内衣等容易引起异性误会的礼品。

选择正确的礼物，以恰当的方式赠送，是商务馈赠礼仪的基本原则，不过，想要完全达到这一标准，需要秘书人员在私下里下大功夫去了解受赠者的喜好、习惯，唯有如此，方能将礼送到人心。

不同送花礼仪——遵从日常送花常识

秘书工作中会经常使用鲜花，如会场布置需要鲜花，迎接重要客人需要献花，公司之间贺喜需要送花篮，看望老领导、老专家也需要送鲜花。因此，秘书要懂得一些有关鲜花的礼仪常识。

××公司本是一家产销一体的外贸加工企业，他们一直期望可以开辟欧洲市场。最近，该公司的领导听说有家意大利大型外企将要到中国进行考察，于是便与对方商定了见面日期。

在双方见面之前，秘书小张受命进行花朵的选择，她按自己的喜好，选择了百合花。小张知道，在国外送花要选择单数，所以她在花店买了一束11朵的花带到了公司。谁知，她刚到公司，便被经验丰富的赵秘书叫住了：“小张，你这束花是要送给意大利客户的吗？”

小张点点头：“是啊！”

赵秘书赶紧让她把花放在了客人看不到的地方，同时又另行安排人出去买了一束郁金香：“你不知道吗？在意大利，百合是葬礼送的花！”

小张吓了一跳：幸好遇到了赵秘书，不然，出了差错自己可承担不起！

送花也有大学问，场合、对象、气氛不同，使用的鲜花也不同。按照我国的传统，凡花色为红、橙、黄等暖色花和花名中含有喜庆吉祥意义的花，可用于喜庆事宜；而白、黑、蓝等偏冷色调的花，大多用于伤感事宜。因此，在通常情况下，喜庆节日要注意选择艳丽多彩、热情奔放的花；悼念时应选淡雅肃穆的花；探视病人要注意挑选悦目恬静的花。

这方面的礼仪常识有：

1.开业庆典应选择艳丽夺目、花期较长的花，如大丽花、月季、紫薇、君子兰、山茶花，以象征兴旺发达、财源茂盛、飞黄腾达和万事如意。

2.拜访德高望重的老者宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”的美称；而祝福长辈生辰寿日可依老人的喜好选送不同类型的祝寿花，常用的有长寿花、百合、万年青、龟背竹、吉祥草等；若参加寿辰庆典可选送生机勃勃、寓意深情、瑰丽色艳的花，如玫瑰花，以示隆重、喜庆。

3.迎接客人可送玫瑰花；客人远行可送芍药花，因为芍药花不仅花朵鲜艳，且含有难分难舍之意；给友人祝贺生日可送月季花和石榴花，这两种花象征着“火红年华，前程似锦”。

4.祝贺新婚，宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。

5.探视病人送花有许多禁忌需要注意。探视病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根；香味很浓的花对手术后的病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花会刺激病人的神经，激发烦躁的情绪；山茶花容易落蕾，会被认为不吉利。通常情况下，看望病人可送剑兰、玫瑰、兰花、马蹄莲等或选用病人平时喜欢的花，这些花有利病人怡情养性，早日康复。

国际送花礼仪

由于宗教和文化的差异，外国人对花的理解和中国人有很大的不同。因此，在向国际友人送花时应了解以下礼仪禁忌：

●送花不能送双数。外国人普遍忌讳双数，送花通常送单数，但要避开13。

●百合花要慎送。在欧美国家，百合花通常用于葬礼，尤其是白色的百合花，是不祥的象征。

●菊花要慎送。在意大利、西班牙、德国、法国、比利时等国，菊花象征着悲哀和痛苦，绝不能作为礼物相送；拉丁美洲诸国将菊花看成“妖花”，只能用于葬礼；而在日本，菊花则是王室的象征，普通民众不敢接受菊花，如果要送菊花给日本人的话，只能送品种为15片花瓣的菊花。

●黄色的花要慎用。黄色在许多国家都属禁忌。如在法国，黄色的花是不忠的表示；在埃及，黄色则是死亡的象征。

值得注意的是，像杜鹃花、郁金香、石竹花等在我国有吉祥寓意的花，在国外却有相反之含义。因此，秘书人员在接待外国客人时一定要了解客人所在国的宗教和文化，如有必要可请教外事部门的专家，切记不要想当然地选择，否则可能会给主宾双方带来许多尴尬。

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