办公茶包收纳技巧(食物健康收纳法)

民以食为天，在这个“吃货”横行的时代，不仅要懂“食”、会“食”，更要了解食物的保存、收纳之法，让吃的过程更加安全、健康。 策划、文/Irene 图片提供/ 环球品汇、goodgoods、LeICHt、宜家家居

分层存放 在厨房背阴处设置专门的收纳架，就能够将蔬菜、水果、鸡蛋以及干货等分别存放起来。简单明了又非常好拿取。 新鲜食材 保鲜时限：小于1 周 使用频次：几乎每天拿取 收纳要求：不同蔬菜需要不同的保存方法，但大致上都需要通风、阴凉的保存环境。朝北、日晒少的阳台或厨房角落都可以保存。新鲜的肉类如果当天不用，务必要放进冰箱的冷冻室中存放。

抽屉存储 像洋葱、马铃薯、红薯这样的根茎类食材，最需要干燥、避光的环境，分格收纳在抽屉柜中，让每日的取用非常便捷，也避免了湿热、日晒的环境让其变质。

种植存放 一些小香菜、香葱等调味品以及香料等，可以买来带根茎的部分种植在容器中，不仅保持了食材的新鲜感，也成为厨房中的好装饰。

悬挂晾干 如辣椒、香料这样的新鲜调味菜品，可以用棉线捆扎或者穿起来悬挂在厨房阴凉、通风的地方，在干燥的过程中也方便随时取用。

移动才方便 独居或者人口少的家庭并不需要储存过多的蔬菜，将少量的，一两餐需要的蔬菜存放在随手可及的地方，避免由于遗忘存量造成的不必要的浪费。

纸张调节湿度 新鲜水果需要的存放环境不能太干也不能太湿，可以在竹篮中垫上一些水果箱中的纸张，能够很好地调节湿度、温度，保持水果的新鲜感。

冰箱保存 如果家里没有条件良好的储藏室，将食材进行简单处理后放在冰箱中保存也是很好的选择。可多利用收纳盒分类存放，让食材不会互相串味。

天然竹篮 轻巧、天然的竹编、藤编篮子也是存放新鲜蔬菜的好容器。天然的材质让蔬菜保持通风、透气、还能调节湿度。

窄形层架 深深的橱柜要码放这么多瓶瓶罐罐，找起来也不容易，在厨房的墙壁上设置窄窄的层架，让玻璃瓶一字排开，十分简洁。 调料干货 保鲜时限：半年以上 使用频次：少部分需每天拿取，大部分偶尔拿取 收纳要求：调料、干货、粮食等最大的储存要求就是干燥、防潮，防虫蛀、防霉变，对容器的密封性要求很高。不常用的干货、粮食在翻找时不能大费周章。

果干密封 吃不了的新鲜水果可以做成水果干，风味独特且避免了浪费。放在带有密封胶圈的收纳罐里，能够避免变质发霉。

平放收纳 即使是收入玻璃瓶中的调料，如果只是码放在橱柜中，翻找时也具有一定难度，不如将它们躺着平放在抽屉中，省去了不少翻找时间。

透明茶罐 无论是茶包还是茶叶，受潮、霉变、走味儿都是收纳不当引起的。将它们放在透明、密封性好的玻璃罐中，既避免了变质，泡茶时也方便挑选。

铁盒茶罐 铁质、木盖的茶叶罐能够有效避光，良好的密封性也有利于茶叶保存，最好在罐体外贴上标签，免去了找寻时反复开合罐体造成的受潮。

旋转调味架 能够自如旋转，又有透明的玻璃瓶体，加上瓶盖上的文字标示，即使是在忙碌的烹饪中也很难拿错调料。

随手取用 一些常用的油盐酱醋等调料几乎餐餐都离不开，可如果放置在操作台附近，时间久了难免沾染油污，不如在操作台旁设置收纳柜，随手取用非常方便。

胶带封口 没吃完的通心粉需要保持干燥，将袋口多层折叠好并用胶带封好，有效缩小了袋子体积，还能起到封存保鲜的作用。 成品食材 保鲜时限：一周到半年不等 使用频次：几乎每天拿取 收纳要求：被加工成成品的食物本身都有一定的保质期限，因此对于收纳的要求也不苛刻，只要避免阳光直晒、过高的温度就可以。另一点是便于拿取，否则不小心过了保质期便难免浪费。

美观面包袋 外观美丽的布袋作为盛放面包的器皿，对于那些欧式面包、全麦包这样口感筋道的面包来说最恰当不过，能够让面包保持软硬适中的状态。

抽真空存储 即使是密封效果再好的储藏罐，也难免因为多次开合而进入潮气，这样的抽真空收纳盒可以在盖上盖子后抽掉罐中的空气，最大限度地保鲜食物。

谷物密封 麦片、谷物早餐这类的食材几乎每天早晨都需要取用，放在袋子里非常不方便拿取，用一个密封玻璃罐存放起来，好放又好拿。

独立面包桶 软面包、白面包只有在湿度、温度适宜的条件下才能一直保持松软、香浓的口感，吃剩的面包一定不要暴露在空气中，用带有密封条的面包桶收纳起来放在常温下，能保持良好的口感。

分层香肠盒 香肠的特点不仅要冷藏，也要保证湿度，将香肠切好片，用分层收纳盒将不同口味的香肠分别收纳。既避免了相互串味儿，用起来也非常方便。