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办公室点外卖技巧(写字楼配送经验及注意事项)

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  • 2023-08-31 01:29:50
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高峰期接到写字楼的单子可以说是既让我们欢喜又让我们悲,欢喜的是一下挂七八单送同一个写字楼还不用送上楼;让我们悲的是挂四五单送写字楼AB座(高低层)还得等电梯上来下去,比较费劲,下面就分享一下我送写字楼的经验及注意事项:

一,了解所在配送区域哪些写字楼是可以送上去的,哪些写字楼是不可以送上去的。

1,可以送上楼的:

(1)掌握电梯、楼梯、安全出口分布情况,同时还应知道货梯位置,有时货梯作用也挺大的。

(2)高峰期如果一个写字楼多个订单配送多个楼层,建议从高往低送;如果就一个订单且低于七层建议爬楼梯,除非电梯正好有在一楼的。

(3)有的写字楼电梯分单双号,高峰期没必要非等到合适楼层的电梯再上,比如你单子是15层的,恰巧双号电梯下来1楼了,你可以坐到16层,再从步梯往下走一层就到了。

(4)有的写字楼电梯还分高矮层,比如1- 14层,15- 28层,你高矮层都有单的话,看楼层差距选择高矮电梯,如果相差不几层建议坐高层走步梯再送矮层。

(5)出电梯后接着按个下键,这样送完餐有的电梯赶巧正好下来,避免再浪费时间等电梯了。

(6)写字楼顾客一般都会让“放前台、放门口桌子、放外卖架子”等,这就要求我们在线对话里拍照发给顾客,远近各一张,小票朝外方便顾客查找餐品。

2,不可送上楼的:

(1)提前联系顾客,如果顾客让我们稍等一会下来取,那我们就在楼下等待顾客面对面完成订单配送。

(2)提前联系顾客,顾客让放楼下或一楼的,我们就要在线对话拍照发给顾客,远近各一张,小票朝外,具体说明餐品放置大体位置,方便顾客查找餐品。

(3)顾客在线对话或者备注要求放楼下的,我们就把餐品放置在顾客要求的位置,在线对话拍照发给顾客即可。

二,注意事项:

1,送写字楼一定要规范停车,停车落锁,尤其是别忘了拔钥匙。

2,写字楼下最容易丢餐,餐箱上锁,没锁的话建议把餐都提着,做到预防万一。

3,疫情期间写字楼需刷健康码测温进入,我们手机提前打开健康码,可以节省时间。

4,随身携带一支记号笔,没有小票单子的餐品用记号笔在外包装上写下顾客姓氏和手机尾号,便于顾客一目了然的找到餐品,也可有效的避免其他顾客取错餐。

5,如果顾客让放楼下,餐品有单独饮料的话,需告知顾客取餐时别忘了饮料,我们也可把餐品袋和饮料袋子系在一块。

6,疫情期间口罩必须要戴,尤其是可以送上楼的电梯内,空间密闭,病毒极易传播。

7,再赶时间也不能对电梯进行不合理操作,能为了让电梯等自己,而用东西去阻挡电梯,电梯如果出现故障就得不偿失了。

8,高峰期写字楼预约单比较常见,单多预约送达时间无法掌控,这就要求我们合理安排送餐顺序,灵活处理,有必要及时跟顾客沟通,一般顾客都会理解我们不会介意的,但是点送达一定要在预约单规定时间内点送达,不要误点而造成了早达。


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