Ding！晚餐时间到！

一边扒拉着外卖盒里冰凉的生菜或油腻的盖饭，一边看着韩剧里热气腾腾的部队锅或日剧里精致清新的便当下饭，这是不是你的日常？

电影：《爸爸的便当世界第一》

看着健身博主线条流畅的手臂和身形跃跃欲试，却在看到繁琐的训练日程和让人眼花缭乱的菜谱后，又对着被填满的日程表泄下气来？

不如跟着这本手绘便当教程《变了个当》学起来，让简单好学、营养健康的中式轻食便当陪伴你度过元气工作日与减肥减脂期！

好好吃！营养又美味的科学多样搭配

《变了个当》的作者飘飘是国内著名的轻食达人，已在轻食领域深耕十年，她和团队创作分享的近千篇食谱和美食干货内容，不同于市面上传统的日式便当，给几十万粉丝提供了符合中国胃的新选择。

工作日想要吃得丰富又健康？只需微波炉焖烤十分钟的照烧鸡翅便当为你提供满满活力，佐菜土豆泥和焖素菜带来颜值与营养。

减脂期需要轻盈无负担的餐食？尝试一下蜜瓜火腿吐司条便当，富含蛋白质的豆泥带来超强饱腹感。

如果想让宝宝好好吃饭，就为他做一份猫猫鱼鱼便当吧，饭盒里藏着的，可都是爱呀！

“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”，而简单的食材在精心的搭配下也能成为令人心动的佳肴。

牛腩冷水下锅，撇去浮沫，切块焖煮后翻炒收汁，配上凉拌莴笋丝和挖成球状的火龙果，一份营养丰富、搭配科学的黄咖喱牛腩便当分分钟出炉。

像这样搭配了实物照片和手绘漫画的中式便当，在《变了个当》中共有55道，适用范围涵盖了工作日、减脂期、野餐聚会等多个场景，为每一位读者奉上一份份“灵魂便当”。

书中的食材搭配及烹饪方式考虑到了Z世代年轻人的饮食特点以及工作日的营养需求，除了比例搭配之外，飘飘还为千年久坐、望穿屏幕、脑袋转不停的上班族们提供了细致可行的营养建议，干货满满：

A. 千年久坐党——摄入充足的膳食纤维

多摄入膳食纤维可以促进肠道蠕动，维持健康的肠道功能，避免久坐带来的腹部脂肪堆积问题，也降低患肠道疾病的风险。

B. 注重各类维生素补给

天然食物是最好的营养来源，在日常饮食中要通过摄入多样化的食物来获取营养。

C. 脑袋转不停星人——优质碳水一定不能少

大脑和神经系统的细胞几乎完全依赖葡萄糖（碳水化合物的一种）供给能量，碳水也是我们肌肉活动的主要燃料，对维持神经系统和心脏的正常功能、增强耐力、提高工作效率都有重要意义。

而正处于减肥减脂期的你，有没有注意到这5个知识点？

·每天蔬菜一斤，水果半斤！

具体一点就是4~5碗蔬菜，1个多苹果或12颗草莓噢。

·觉得饿的时候不要忍着！

可以适当进食零食点心，但尽量选择少添加剂、防腐剂的牛奶、水果和坚果。

·吃太快容易胖！坚持520原则！

每次吃饭前深呼吸5次，每一口饭嚼20次再下咽。

·压力让你胖得更快！

缓解压力的有效方法是发现并直面压力，设定一个个容易达成的小目标，从一个个小习惯开始改变。

·慢慢来，比较快！

三分靠练，七分靠吃，按照《变了个当》中搭配科学的减脂食谱制作便当，在减脂期也能与美味同行。

Get到了这些知识点，用20分钟做一份巴沙鱼荞麦面便当，愉快地开始减肥期灵魂便当之旅吧！

好好做！不用翻软件的小白友好教程

成为一位优秀的食谱鉴赏家需要几步？

第一步，找到教程

第二步，点击收藏并大喊一声“吃灰去吧！”

而《变了个当》的宗旨，是让你从收藏家变身为实干家，书中不仅没有那些让厨房小白望而却步的复杂调料和器皿，而且连最基础的原料和烹饪方法都有漫画图示。

分不清蔬菜？画给你！

不知道如何存储？教给你！

连同作者飘飘搭配安排好的一周便当计划，从此再也不用在冰箱前望“菜”兴叹、掏出手机到处翻找教程，而是从采购、制作到存储一站式搞定，带着便当成为办公室里最靓的仔吧！

生活的满足感来自于对生活节奏和秩序的有效掌控，每晚回到家中，拿起《变了个当》，用20分钟的时间为第二天的自己准备一餐营养便当，不用再翻食谱软件，也不用再对着五花八门的预制菜外卖犯难，最简单的食材和方法带来最新鲜多样的幸福感。

好好看！精美实拍与手绘漫画带你学

一份惹人垂涎的便当，不仅要有细腻精致的口感，更要有引人注目的颜值。

书中介绍了为便当颜值加分的几个方法：

·善用颜色搭配技巧

·注重食物摆盘造型

·用小点缀打破沉闷

除了所搭配制作出的便当以外，《变了个当》这本小书也有着超高的颜值。

作者飘飘化身卡通营养师藏入书中，既指挥具体步骤，又提出营养建议，陪伴你的烹饪每一程。

教程中的每一份便当，都配合了手绘漫画和精美实拍，生动可爱的配图不仅精细分解每一个步骤，让烹饪过程不再枯燥。

生活要靠自己经营，与其艳羡于社交网站上vlogger们的精致生活，不如从现在开始提升自己生活的秩序感。

走进厨房，捧起这本高颜值食谱的同时，也是在关注和经营专属于自己的美丽人生。即便某天的工作把自己熬成了一锅焦头烂额的米饭，也要在emo过后，打起精神，潇洒地撒上几颗黑芝麻。

精心研究的营养快手食谱＋简明清晰的文字说明步骤＋精致可爱的手绘漫画=

这本为便当新手打造的“灵魂便当之书”《变了个当》！

关掉外卖软件，抬头伸个懒腰，元气满满的美好生活，就从准备明天的便当开始吧！