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宜兴办公室清洗技巧图纸(最实用之好壶必经三部曲:开壶、养壶、去茶垢)

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  • 2023-09-11 02:58:27
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这里所说的好壶,并不是指款型优美、泥料上乘、做工讲究的好壶,而是指长年累月养成的有包浆的好壶。所有壶友置入爱壶都必经开壶、养壶的过程,一起来看看你做对了吗?

简易开壶:

1:务必用干净的棉布擦拭壶身表面的灰尘,用清水洗净壶内的碎泥屑、烧制过程中落入的石英粉等等。

2:将紫砂壶放入平底锅中,将温水煮沸,后加入茶叶3两左右,一起煮沸后熄火冷却。待水温降至手可以放入的温度,再次用中火将茶水煮沸10分钟后熄火。特别讲究的壶友,此步可反复几遍。

3:待冷却后,将茶水连茶壶一起静置一晚,第二天用清水冲洗茶壶,用干净的布擦拭壶身,晾干即可使用。

其实在宜兴当地,好多人都采用了比这简易开壶法更简易的做法。他们拿到茶壶,洗净灰尘杂质,直接用开水淋壶身内外,反复两三次即泡茶饮用,这也着实看出了爱壶之心切。

养壶:

在泡养过程中,切忌心急,不要用有细金刚砂颗粒的抛光布揩擦壶身,这样很容易留下划痕,破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷或直接用水冲洗就可以。

泡养茶壶要用心,平时喝茶时要洗茶,头道茶一般不喝,此茶水可以淋到壶身养壶,已经泡上茶的壶可用开水淋壶身。一把养好的壶就会有包浆,其包浆应该呈“黯然”之色即“亚光”,这种光泽应该是“内敛”而不张扬。

一把壶用了2-3个月后,最好要洗净放在避光通风的地方,自然晾干10-20天,这样这把壶在再使用时就能更加好地吸收茶味,壶的包浆更加好看。

去茶垢:

所谓好的包浆,并不是茶垢堆出来的。所以在养壶养了一段时间之后,对于必然出现的茶垢,也要细心处理。以下是四种常见情况:

1.平时喝茶,如果茶汤留在壶面可经常用干净毛巾擦拭壶身,可避免久而久之壶面堆满茶垢的情况。

2.如果壶身或杯身已经出现大量茶垢,那么可以用海绵蘸盐或柠檬汁磨擦,即可轻易去掉。

3.或者将土豆皮放入壶内,加开水闷5分钟,倒出土豆皮,清洗茶壶,也可轻松除茶垢。这是由于土豆皮里含有大量的淀粉,用开水冲泡以后,淀粉形成胶体溶液,溶液具有很好的吸附和去污能力,因此能够轻易去茶垢。



4.若使用的金属茶漏上出现茶垢而变黑,可用清洁剂清洗,如果还洗不干净,就用醋浸泡,即可轻易去渍。

各位壶友,如果以上三方面都做到的话,那您手中的壶应该色泽沉稳、温润动人、爱不释手了吧!

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