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酒店办公拍照技巧和方法(#酒店管理#环姐)

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  • 2023-07-10 07:43:55
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酒店管理分享:如何做好优秀的酒店管理?

一个优秀的酒店管理人员在管理上逃不开这8点。

·第一点、细节。细节可以衡量一个人能否做大事,管理人员要怀着极大的热情去发泄生活和工作中的每一个细节。这细节包括什么?也许对同事的一次打招呼,也许接电话中的一句问候,也许对路过客户的非常温馨的微笑都能从细节中得到回报。因为酒店没有大事,但每件小事做到极致就是了不起的大事。

·第二点、从事走动式的管理。要做好管理必须有所发现、如何发现?必须观察。如何观察?必须走动。如果整天闷在办公室闭门造车是做不出好的车的;如果整天高高在上,了解不到下面和现场以及就餐过程中宴会和会议过程中的一些真实的情况和反馈。

·第三点、以身作则,公平公正公开。做好管理人员最基本的要求,如果连这一点也做不到,想做好管理是不可能的。如何让员工信服、你尊重你?如何让员工进步?

自己要以身作则,宽以待人严以律己,公平公正公开、公开360度,要经得起检验你同意吗?

·第四点、把简单的事情重复做。什么是简单?就是每天把简单的小事做好就是不简单。什么是平凡?就是每天把平凡的小事做好就是不平凡。简单的事情重复做,重复的事情一直做,细节决定成败。

·第五点、用执行的说法。目前很多酒店都存在这样一个共同的问题,拖延时间观念淡薄,喜欢为自己没有完成的工作找借口、找理由,总是千般理由万般借口,自己执行力度不严,下面的人就会以你为榜样,这就是管理人员为自己工作和管理中去制造障碍。因为上行下效,所以执行力度几乎是零。

·第六点、每天进步1%。这是酒店横向和竖向的沟通,兄弟部门之间各岗位之间的协调。之间的协调和沟通是需要团队力量,一个人是无法做到的。俗话说好汉三个帮,团队的精神虽然虽然去践行,不是你每天嘴上说,是真的要做到,所以团队协助横向互相沟通,沟通没有死角太重要了,需要大家一种团队精神。

·第七点没有完美的个人,只有完美的团队,一个优秀的管理人员一定要跟得上时代的步伐,掌握新的技术和技能的前沿,才能在管理中脱颖而出。

·第八点就是对客人和对待员工要百分百的尊敬,客人是上帝员工是我们生意的核心。


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