办公室软件结算技巧(数字化支招 | 3秒完成结算收银,快餐还能更快!)
- 办公技巧
- 2023-07-10 22:48:44
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不清楚餐饮数字化有多便捷?不知道餐饮数字化如何落地?还有疑问没有被解答?
别慌,✨天财商龙的「数字化支招」✨来帮你!
每期都会有数字化价值的详细攻略,有关于餐饮数字化的疑问,都可以在这里找到答案
餐饮行业常见问题基本都覆盖,有需要的朋友们赶紧收藏吧~
1适用业态:
快餐-小碗菜
2适用场景:
顾客自选菜品,智能识别菜品,顾客自助结算
3使用后效果:
使用AI智能收银后:
单量平均提升2.5倍
收银效率平均提升3倍
人工成本节省50%
4场景痛点描述:
传统收银模式的痛点:
收银效率低,高峰期排队长
出错率高,顾客体验差
流失率和员工培训成本双高
5天财商龙数字化方案:
①AI智能收银系统基于人工智能技术实现自助结算
②根据餐具形状、颜色等特征快速智能识别“结算区”中的产品图像并智能精准结算
6客户案例:
上海甬悦是一家坐落于办公写字楼里的店。
主要分为两个区域一半为包房区域,包房做正餐;一半为散台区域,散台区域做食堂。
正餐主要是江浙菜系,主要已海鲜为主。
食堂主要已小碗菜为主,主要为写字楼里职员提供早餐和午餐
因此甬悦门店在中午集中就餐高峰期时,顾客较多结算等待时间长,服务员容易手忙脚乱。
天财商龙通过AI智能收银,助力甬悦快速提升前厅效率。
在顾客结算时,将菜品和餐盘放到设备的识别区,天财商龙AI智能收银设备可以进行自动识别加单,整个识别加单过程仅需要3ms左右,菜品识别的准确率在99.5%,重叠率在50%以下均可识别。
天财商龙AI智能收银不仅支持菜品的直接识别,也可以根据菜品盘子的颜色、形状进行识别,针对包子、饺子比较有特殊性的菜品,也可以根据形状直接识别。
大大减少人工投入及培训成本,帮助餐厅实现快速收银,降低出错率,减少顾客排队等待的焦虑感。
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